Contra a canícula

Margarita

É um cocktail feito com tequila, sal, sumo de lima e Cointreau (licor de laranja).

Ingredientes:
(para duas pessoas)

80ml de tequila;
40ml de Cointreau;
4 colheres (sopa) de sumo de lima;
cubos de gelo;
sal (para o rebordo do copo)

Preparação:

Molhar o rebordo do copo com sumo de lima, e colocar sobre sal para formar um rebordo.
Juntar num shaker a tequila, o Cointreau, o sumo de lima, e uma chávena de cubos de gelo.
Agitar bem e coar a mistura para o copo de servir.

Decorar com uma rodela de lima, no rebordo.