domingo, julho 09, 2006

Morangos com Vinho do Porto e Chantilly



Ingredientes:

- 500 gr de morangos
- 1 copo de natas
- 1 copo de vinho do porto
- 120 gr de açúcar

Preparação:

Lave e arranje os morangos, dispondo-os num recipiente. Polvilhe-os com 8 colheres de sopa de açúcar e regue-os com o vinho do Porto.

Deixe-os macerar no frigorifico, durante cerca de 6 horas.

Bata as natas em chantilly e adicione 2 colheres de sopa de açúcar.
Divida os morangos por tacinhas individuais e regue-os com o vinho da maceração.

Polvilhe com o restante açúcar e disponha por cima um pouco de natas em chantilly.

Sirva imediatemente.